Evde çikolata nasıl yapılır?


Malzemeler

Bir buçuk su bardağı ceviz
yarım su bardağı kakao
yarım su bardağı agave
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
Hindistan cevizi

Yapılışı

Cevizleri parçalamak için robota konulur ve cevizler robot ile parçalandıktan sonra karıştırma kabının içerisine alınır. Parçaladığımız cevizin içerisine kakaoyu, agaveyi, bir tatlı kaşığı kadar limon suyunu ve bir fiske tuzumuzu ilave ediyoruz.

Daha sonra karışma kabına koyduğumuz malzemeleri elimizle karıştırıyoruz. Karıştırdığımız zaman eğer kıvamı biraz koyu olursa biraz daha agave ilave edilebilir. Eğer kıvamı sulu olursa biraz buzdolabında bekletilebilir ya da biraz daha kakao ilave edilebilir. Genellikle yarım saat kadar karışımı hazırladıktan sonra buzdolabında dinlenmesi daha iyidir.

Daha zengin olsun isterseniz, içerisine kuru meyvelerden küçük küçük parçalar halinde koyabilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

reset password

Geri
log in