Çikolata Hakkında Bilinmeyenler


 

Çikolata milyonlar insanın severek tükettiği bir çok faydası olan ve bir çokta gizemi olan gıdadır.

  • Bundan yıllar öncesinde cinsel bir çağrışım yaptığı için Vatikan tarafından yasaklatılmıştır.
  • Çikolata insanda mutluluk hormonu oldukça artırır. Bunun yanında beyinde bulunan kimyasal hormonlara etki eder ve cinsel olarak hareketlenme sağlar.
  • Çikolota ilk keşfinde şimdiki gibi katı halde bulunuyordu. Kakao şekersiz bir şekilde sıvı halde iken içiliyordu. Kızıldereliler sabah içtiklerini tüm gün boyunca kötülükler uzak kaldıklarına inanıyorlardı.
  • 15. yy da Astek ülkesine bir beyaz ayak basar. Yerli halk oldukça şaşırır. Çünkü beyaz tenli bir insan onlar için oldukça uzaktır. Bu adamı tanrı olarak kabul ederler. Yanlarında bulunan sıcak çikolataları ikram ederler. O zaman hiç önemsenmeyen bu gıda şimdilerde sıkça tüketilen bir gıda olmuştur.
  • Bu lezzetli yiyecek o kadar enerji verir ki küçük bir ısırığın sindirilmesi için 45 adım yürümeniz gerekir.
  • 90’lı yıllarda çikolota çok bulunmadığı için oldukça pahalı olmuştur ve herkes alamamıştır. Bu yüzden aileler tarafından dişini çürütür lafı ortaya çıkmıştır.
  • Bitter çikolatalar obezite olmayı engeller. Kakao’nun içerisinde bulunan bir madde diş çürümesini önlemektedir.
  • 2. Dünya savaşında enflasyonun ortaya çıkması ve çikolata fiyatlarının armasından dolayı yeni bir çözüm bulundu. Bu da çikolatanın içerisine fındık koymaktı. İtalyan bir aşçı ilk olarak bunu denedi ve firmasının adını 1964 yılında Nutella olarak ismini değiştirdi.

 

  • Çikolata ile ilgili her şey güzel gözükse de öyle olmadığı kesindir. Palm yağı dünyada çok bulunmayan bir yağ. Yalnızca Malezya’da bulunmakta ve çikolataya çok büyük katkı sağlamaktadır. Ancak Orangutanların çok önemli bir besin kaynağı. Özellikle de hamilelik dönemlerinde, büyük üreticiler Orangutanları bu yağa yaklaştırmıyor ve Orangutanların nesli bu yüzden azalmaktadır.
  • Köleliğin en yaygın olduğu Batı Afrika’da 2 milyon çocuk her gün tatil yapmaksızın 12 saat çalıştırılıyor. 12 saat boyunca kısıtlı su ve mısır ile besleniyorlar.

Comments 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oturum Aç

reset

Geri
Oturum Aç